Во саду ли, в огороде

[Анна-Евгения]

что за дачная малина? ежевика, вы имеете в виду? красивое сочетание.

[Tapya S]

что за дачная малина? ежевика, вы имеете в виду? красивое сочетание.

Это чёрная садовая малина. Очень вкусная. Подробнее про неё можно прочитать здесь http://www.sadyk.ru/malina/chernaya-malina

[Анна-Евгения]

интересно, не знала...а так - один в один с ежевикой, такие же блестящие ягоды.

[Tapya S]

"Листвой опавшею шурша уходит месяц август..." Цветут золотые шары, отцветает космея, краснеют яблоки. Чувствуется приближение осени.

[viktorinka]

Спасибо вам, дорогие, отрада для души такая тема!
Tapya S для меня почему то именно космея и золотые шары - это самые тёплые и радужные детские воспоминания!
Я зашла то я, собственно, сказать Натик большущее спасибо за ссылку по приготовлению чая из кипрея. Сделала и такой и чай из листьев плодовых деревьев, ну вкуснотища, уже оценили! Спасибище!!! Я вообще натура жутко увлекающаяся)), вот вроде здесь прочитала про электросушку для овошей и фруктов, думать-не думала о ней раньше, а уже приобрела и сделала вяленые кабачки с апельсиново- лимонным вкусом и пастилу клубничную, чёрносмодиновую, просто сушила кабачки. Новая игрушка у меня теперь)))

[viktorinka]

Пополню тему очень скромно))) Своей единственной розочкой. И ещё гвоздичку покажу)

[Ванесса]

viktorinka,Лиля, заинтересовала так сушилкой, скажи поподробнее, какая фирма? Вяленые кабачки и пастила, это тоже в ней?

[viktorinka]

Марин, ага, в ней! Я прошдудировала инет, есть дорогие модели, а моя бюджетная , но функции те же , вот такая http://www.citilink.ru/catalog/large_an ... es/950585/
а вот докУменты, в виде фоток (Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

[Ванесса]

Лиль, спасибо за информацию, я все размышляю, нужна нам такая сушка или нет помидорчики вяленые вот все очень уважают

[Татьяна Марковна]

О сушках-если есть возможность, есть что и где сушить-брать, брать, брать.
Вещь для хорошей хозяйки, да в условиях того, что кругом не еда, а сплошь химия-незаменимая.
Оправдывает себя с первого дня.
У меня e ezidri ultra fd1000 с докупленными поддонами и сетками в количестве аж двадцать.
Пользуюсь вовсю, думаю еще докупить поддонов-сеток, в этой модели до тридцати ставить можно.
Недостатка два:
Отсутствие таймера, но это недостаток решаемый обычным сетевым таймером.
И второй-съедается все быстрее, чем сушится.

[viktorinka]

Ванесса Марина, я жду помидорчики пока зреют, и хочу повялить- посушить, а так же ещё вот такую веСчь сделать) http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=425158.0
(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

муж расстроился, что слишком долгий процесс, странные они мужчины, хотят и вкусно и быстро))) Грибы собираюсь сушить, что то в этом году х мало)

Татьяна Марковна прекрасная помощница эта сушка. У Вас мощная штучка.

[Ванесса]

Значит надо брать сушилку!

Лиля, я помидорки делаю в духовке, у нас как раз сейчас самый сезон, вот такой рецепт (Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

Помидоры беру черри или просто мелкие других сортов, главное, чтобы не водянистые, режу пополам, укладываем на пергамент разрезом наверх, посыпаем солью и обязательно сахаром, смесью итальянских трав и сбрызгиваем оливковым маслом, в духовке обычно часа 4 они лежат, в горячем виде складываем в банку, пересыпая слои помидорок рубленным чесноком, поливаем оливковым маслом и битте зер, вкуснотища!

[Анастасия]

Я хочу сушилку!
И чай из кипрея!(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

пошла искать,СПАСИБО!!

[агент 007]

Значит надо брать сушилку!

Лиля, я помидорки делаю в духовке, у нас как раз сейчас самый сезон, вот такой рецепт (Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

Помидоры беру черри или просто мелкие других сортов, главное, чтобы не водянистые, режу пополам, укладываем на пергамент разрезом наверх, посыпаем солью и обязательно сахаром, смесью итальянских трав и сбрызгиваем оливковым маслом, в духовке обычно часа 4 они лежат, в горячем виде складываем в банку, пересыпая слои помидорок рубленным чесноком, поливаем оливковым маслом и битте зер, вкуснотища!

Марин! А сколько градусов в духовке? Надо поддерживать 4 часа?...Пожалуйста, напишите...Никогда не вялила! А прочла - и сразу захотела

[Листва]

Значит надо брать сушилку!

Лиля, я помидорки делаю в духовке, у нас как раз сейчас самый сезон, вот такой рецепт:Помидоры беру черри или просто мелкие других сортов, главное, чтобы не водянистые, режу пополам, укладываем на пергамент разрезом наверх, посыпаем солью и обязательно сахаром, смесью итальянских трав и сбрызгиваем оливковым маслом, в духовке обычно часа 4 они лежат, в горячем виде складываем в банку, пересыпая слои помидорок рубленным чесноком, поливаем оливковым маслом и битте зер, вкуснотища!

Режим духовки какой? Температура, конвекция, гриль? И по времени сколько?
Очень-очень нужный рецепт! Подробности, пожалуйста. Нужно утилизировать урожай

Марин! А сколько градусов в духовке? Надо поддерживать 4 часа?...Пожалуйста, напишите...Никогда не вялила! А прочла - и сразу захотела

Вот-вот! Поддерживаю.
Можно отдельно где-нибудь в рецептах, так как оффтоп всё-таки