Платки и вина

Вопросы, связанные с историей и особенностями павловопосадских платков

Модераторы: eleka, Брусника, Натик, Фрекен_Жюли, Листва

Аватара пользователя
BCBG
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 676
Зарегистрирован: 20 мар 2010, 01:04

Платки и вина

Сообщение BCBG » 21 сен 2011, 00:47

Уже есть темы "Платки и парфюм", "Платки и лак для ногтей", "Платки и сумки" и т. д. У меня появилась идея показать вам два своих увлечения в одной картинке. Предлагаю новую тему - "Платки и вина". Оказалось, и то, и другое безумно сложно фотографировать. Для начала - две фотографии.

Караван-7 и вино из Бургундии, Gevrey-Chambertin, Domaine du Vieux Collège, старые виноградники, 2009 год. Сорт винограда - Pinot Noir. Из красных французских вин бургундские - мои самые любимые.

Платок Подсолнухи и сотерн Chateau La Tour Blanche 1er cru, 1989 год (Бордо, Graves, Sauternes). Copта винограда - Семийон, белый Совиньон и Мюскадель. Это сладкое вино делается из винограда, пораженного благородной плесенью (pourriture noble), что придает ему характерную горчинку. Для француза на Рождество сотерн и фуа-гра - непременный атрибут праздничного стола. Хотя для меня гораздо интереснее сочетание сотерн-рокфор или сотерн-устрицы (сладкое-соленое). А теперь вижу, что сотерн -"Подсолнухи" - тоже очень неплохо ))))
Вложения
Караван-7 и Gevrey-Chambertin, Бургундия
Караван-7 и Gevrey-Chambertin, Бургундия
Подсолнухи и Sauternes La Tour Blanche
Подсолнухи и Sauternes La Tour Blanche

Любовь Анатольевна
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
Сообщения: 13938
Зарегистрирован: 07 июл 2010, 19:11
Откуда: Москва

Re: Платки и вина

Сообщение Любовь Анатольевна » 21 сен 2011, 09:04

Я слышала, что вино урожая 2005 года ценится. А розовое вино в розовому Миндалю.... :roll:

Аватара пользователя
BCBG
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 676
Зарегистрирован: 20 мар 2010, 01:04

Re: Платки и вина

Сообщение BCBG » 21 сен 2011, 13:46

boulangerie,
розового Миндаля у меня нет....Но я попробую подобрать что-нибудь к розовому вину. Хотя признаюсь честно, я не большой его любитель.
А по поводу 2005 года я проверила в нашем справочнике - действительно, это был исключительно хороший год для Бордо, Бургундии, Эльзаса, Юго-Запада, Прованса и Луары. А вот для Шампани он был слишком жарким. Так что смело покупайте все французские вина 2005 года, за исключением шампанского )))).

Любовь Анатольевна
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
Сообщения: 13938
Зарегистрирован: 07 июл 2010, 19:11
Откуда: Москва

Re: Платки и вина

Сообщение Любовь Анатольевна » 21 сен 2011, 14:46

BCBG писал(а):... Так что смело покупайте все французские вина 2005 года.
Только этого года и покупаю. ;)
(Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

Аватара пользователя
BCBG
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 676
Зарегистрирован: 20 мар 2010, 01:04

Re: Платки и вина

Сообщение BCBG » 22 сен 2011, 01:06

boulangerie , это круто ! Мы своими силами изучаеи предмет ))))

Аватара пользователя
СофиКо
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 1370
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 06:03
Откуда: Омск

Re: Платки и вина

Сообщение СофиКо » 22 сен 2011, 06:44

Пользователю ,который даже на аватарке с бутылкой коньяка , очень близка эта тема :Q :lol:

Аватара пользователя
BCBG
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 676
Зарегистрирован: 20 мар 2010, 01:04

Re: Платки и вина

Сообщение BCBG » 22 сен 2011, 14:46

СофиКо,
а интересно, какая шаль лучше всего "окутает" коньяк?

Аватара пользователя
Зарина
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 1868
Зарегистрирован: 31 янв 2010, 02:55
Род занятий: Психолог
Откуда: Краснодар

Re: Платки и вина

Сообщение Зарина » 23 сен 2011, 04:13

Здравствуйте, Шалелюбушки.
"...а интересно, какая шаль лучше всего "окутает" коньяк?..", - хоть вопрос обращён и не ко мне, можно, я выскажу своё мнение? Для меня "коньячным" стал с момента появления Фаворит 18.
А за тему спасибо - очень познавательная :).
С уважением,
Зарина

Аватара пользователя
СофиКо
Опытный платочник
Опытный платочник
Сообщения: 1370
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 06:03
Откуда: Омск

Re: Платки и вина

Сообщение СофиКо » 23 сен 2011, 07:41

Из имеющихся у меня шалей я бы попробовала " сочетнуть " XO Курвуазье Империал только со Старым замком -14 ::: Но если судить по нотам , то подошли бы и Миндали- те ,в которых есть солнце (Кликните, чтобы почитать оффтопик)...

Julia S.
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
Сообщения: 2330
Зарегистрирован: 26 янв 2009, 17:15

Re: Платки и вина

Сообщение Julia S. » 23 сен 2011, 20:14

Ой, какая тема интересная и познавательная! Спасибо.
Из "коньячных" шалей сразу же пришел в голову синий "Февраль". Понимаю, что я с ним уже всем надоела :lol: , но он такой исключительно зимний, теплый, тонкий и искрящийся, что к коньяку подходит лучше всех остальных. ИМХО. (Кликните, чтобы почитать оффтопик)... Постараюсь сфотографировать на выходных.

Аватара пользователя
LeGro
Новичок
Новичок
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 22:39
Откуда: Москва

Re: Платки и вина

Сообщение LeGro » 25 сен 2011, 00:10

Разрешите и я размещу здесь фото...Хотя вино здесь чисто композиционно - само по себе оно ничем не примечательно, дешевое итальянское вино, а я предпочитаю французское и лучше всего если сделано из пряных сортов типа Сира (или Шираз, если не французское), короче говоря, читаю этикетки :RR: если встречаю что-то незнакомое, то обязательно куплю.
Про вино 2005 года намотала на ус ^!
Фото сегодняшнее, на прогулке с ребенком собрали красных осенних листиков, каштанов, пришли домой, сделали осеннюю композицию в стеклянном бирюзовом подсвечнике. Ну а потом я решила добавить бутылочку вина и Фламенко-7. ::: платочек, правда, не в фокусе ^Y
Вложения
Фламенко-7
Фламенко-7

Аватара пользователя
LeGro
Новичок
Новичок
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 22:39
Откуда: Москва

Re: Платки и вина

Сообщение LeGro » 25 сен 2011, 00:13

А еще мне кажется Подсолнухи ну оооооочень коньячный платок ^%

Аватара пользователя
Natasik
Эксперт по платкам
Эксперт по платкам
Сообщения: 3872
Зарегистрирован: 25 сен 2009, 17:43
Род занятий: Архитектор
Откуда: Одесса
Контактная информация:

Re: Платки и вина

Сообщение Natasik » 25 сен 2011, 19:02

LeGro, фотография супер! Такая осенняя...очень красиво ^%

Аватара пользователя
Малинка
Любитель платков
Любитель платков
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 19:08
Род занятий: Архитектор
Откуда: Одесса

Re: Платки и вина

Сообщение Малинка » 25 сен 2011, 19:12

LeGro да да..очень вкусная фотка, коньячно-шоколадная)))) :Q

Аватара пользователя
LeGro
Новичок
Новичок
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 22:39
Откуда: Москва

Re: Платки и вина

Сообщение LeGro » 25 сен 2011, 22:50

Спасибо ^% я и сама не ожидала :"
Это любимые шали сподвигают на творчество!

Ответить

Вернуться в «Павловопосадские платки»