Сравнение колоритов

[Ноэль]

катунька, ни лимонка, ни уксус))) . Только украинский борщ на томатном соке даст Вам оттенок Цветущего сада 5 или 5 а. Иначе цвет недосягаем и сравнение хромает.

Полностью согласна! Никакого уксуса в борще! Только помидоры!
Пардон

[катунька]

А мне выдали как большой секрет,что только лимонная кислота сохранит цвет свеклы
Ну что ж век живи...
Извините,за оффтоп

[Ноэль]

катунька
(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

любая кислота сохранит цвет. Но кислота в помидорах не только цвет свеклы сохранит, но и придаст неповторимый вкус. Да и цвет будет с красным оттенком . Как у Цветущего сада 5а Причем вкус борща очень зависит и от того, какого сорта помидоры в зажарке. Я люблю розовые. Ну а зимой кладу домашний томат, заготовленный на зиму.
Капец мне от модераторов

[Фрекен_Жюли]

Юля Снегирь, спасибо за фото!
Нет, девушки, я отказываюсь изучать предмет под микроскопом и ложиться с миллиметровой линейкой на линии обводки.
Я вижу две совершенно одинаковые шали!!!

[Ина]

Вот смотрю я сравнения старых выпусков и новых... Двоякое чувство у меня. То что цвета меняются нюансно - это у меня отторжения не вызывает (и даже чаще радует) - там светлее, там холоднее, там оттенок чуть другой - как по мне это не страшно, а очень даже порой хорошо и свежо выходит. Все мы разные, что не пойдёт одной, пойдёт другой. Мне, например, старый Князь с его шоколадной каймой и контрастностью не пошёл (хоть и очень-очень нравится), а последний выпуск с вишнёвой сел, как родной и слезать не хочет, хотя кому-то он бледен. Но вот смотрю сравнение Миндалей-13х, которые сделала Татьяна-74, на листики эти... Всё-таки я надеюсь теперь, что это случайный экземпляр в партии случился... в противном случае, уж прошу прощения, но как по мне, так это - халтура Особенно, если - первый сорт. Очень надеюсь, что это не так. Танюша, понимаю разочарование.
Хотелось бы на фото других экземпляров посмотреть теперь... Буду обращать внимание.
И да - я старая занудная перешница!)))))

[Ноэль]

Тоже хочу на бронзовые листики Миндаля 13 глянуть. На других шалях.
Пока экземпляр был у меня, я не разглядела: все равно старого Миндаля нет, сравнивать не с чем было.

[ЯНатальяЯ]

Мда.. (Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

Не люблю разговоры на кухонные темы, кто как готовит и т.п., но секрет характерного насыщенного цвета борща в том, что в заправку для борща свеклу следует закладывать в последнюю очередь (лук морковь томатная паста и СВЕКЛА-последняя)

[Натушка]

Может поэтому всю партию Миндалей в опт пустили? Я тоже расстроилась, глядя на сравнение Татьяны. Купила стандартный сорт, в надежде потом поменять на 1. У монитора дежурить не могу, а так страшно пролететь, остаться ни с чем. Но если это первый сорт, то уж совсем как-то обидно...

[Лада]

Ну уж и я скажу про борщ (Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

я свеклу с яблочным уксусом тушу и последней закладываю, как раз тот правильный цвет получается

[Татьяна-74]

Ина, Инуль, да , некоторое разочарование испытала.
Завтра надеюсь забрать на почте другой экземпляр, посмотрим,что там с листиками.
Но даже если не всем достался такой неудачный вариант, как у меня...осадочек остался, потому как продается это в магазине как первый сорт.
Трагедию не делаю из этого, шаль все равно красивая...но как- то энтузиазма насчет будущих перевыпусков лично у меня поубавилось))

[Натушка]

Татьяна, поделитесь, пожалуйста, что завтра получите. Желаю Вам отличного экземпляра. А я, наверно, не буду дергаться со своим стандартом.

[Фрекен_Жюли]

Татьяна-74, какие у вас на новом варианте Миндаля странные листики под угловым цветком хризантемкой. Совсем плоские и одноцветные. На моём новом не такие - они тоже с прожилочками. Что это - искажение фотосъёмки, или у вас на самом деле такие листики?
В общем и целом, как раз новый вариант мне кажется более сияющим. Из-за более тонкой черной обводки всех-всех элементов, шаль стала переливчатой, воздушной, задышала.

Да,так и есть,плоские и практически одноцветные.Прожилочки еле заметные, об игре света и тени и вовсе речи нет.
Возможно,мне из такой партии попался.Рада за Вас, если повезло больше, и листики выглядят по- другому.
Этот Миндаль 1 сорта,куплен в Москве ,ст.метро Охотный ряд.
Купила еще один из для мамы , в имаге, еще не получила .Буду надеяться,что хоть с ним повезет.

Татьяна, я специально не фотографировала этот кусок с листиком под хризантемкой, но вот летом снимала, сейчас нашла, тут видно этот листик. У меня так. Вроде видны прожилочки.

Миндаль 13 новый выпуск

[катунька]

Видимо,и я скажу(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

Меня учил настоящий украинец из Винницы,он вообще помидоры не клал, фасоль стручковую да

[juana]

Видимо,и я скажу(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

Меня учил настоящий украинец из Винницы,он вообще помидоры не клал, фасоль стручковую да

а можно весь рецепт полностью?

[oksi]

Видимо,и я скажу(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

Меня учил настоящий украинец из Винницы,он вообще помидоры не клал, фасоль стручковую да

(Кликните, чтобы почитать, что спрятано под катом)...

Катюша,в разных уголках Украины борщ варят по разному)И да,с фасолью тоже.А ещё и сметану добавляют в процессе варки.Надеюсь, скоро подтянутся украиночки)И расскажут,как правильно варить борщ