Радость каждого дня...

[LadyWinter]

Свой хлеб это что-то особенное! Пока печется, такой аромат по дому!.. В хлебопечке просто его делать, а, главное, столько рецептов имеется. Ни в каком магазине такого разнообразия не найти.
Мне еще важны ингредиенты: действительно, только мука, вода, сахар, соль, дрожжи, масло, ну и дополнительные орехи, мак, хлопья, отруби, изюм/курага, молоко, пряности.. Да много чего еще! А в магазинном и улучшители, и "специальные смеси", и "полуфабрикаты для выпечки теста замороженные"... А хочется простой продукт, натуральный чтоб не на словах, а на деле.

[Провизор]

Формочки уже купила, буду тренироваться. Спасибо, Anna.

[Lola]

Anna, может быть, Вам вот это тоже понравится:
"Бытует мнение, что приготовление настоящего бездрожжевого домашнего хлеба из цельнозерновой муки, именно такого, какой пекли в течении многих столетий на Руси, дело довольно хлопотное, да и приготовить такой "живой" хлеб под силу далеко не каждому. Приступим к развенчиванию этого "мифа". Скажу сразу, что готовка полезного для здоровья домашнего хлеба на бездрожжевых заквасках отнимает времени не больше, чем приготовление щей."http://www.satvini108.narod.ru/1_kitche ... a_hleb.htm
ржаная закваска: http://www.povarenok.ru/recipes/show/15360/

Бездрожжевой хлеб пекли очень долго в сибирских хлебопекарнях. Почти до начала 70-х годов.
Это его вкус - вкус хлеба нашего детства...

[Anna]

tanek, это промышленные формы, достались по случаю лет 15 назад.
Lilac, Sania, LadyWinter, Lola, спасибо за отзывы, за советы. Надо будет попробовать с семечками сделать или сладкий с цикутами.
Провизор, удачи в освоении этого вкусного дела. И не отчаивайтесь, если не все будет получаться сразу. Пробуйте еще и еще, пока не будете чувствовать и понимать замешиваемое тесто.
Всем форумчанкам спасибо за интерес к теме.

[Anna]

По осени покупала из Распродажи этот милый платочек. Думаю, что он хорош будет для начинающей шалеманки.
Решила показать, т.к. в архиве нет квадратиком.

727-7_Чародейка_Валерия Фадеева
125х125,шерсть, с шелковой бахромой

[Lilac]

Anna, спасибо, раньше не обращала внимание, теперь рассмотрела. Понравился.

[Anna]

Lilac , этот платок уже с сентября у молодой хозяйки, надеюсь, он тоже ей нравится. У меня платок был буквально один вечер в день получения посылки.
Жаль, что Распродажу стали редко пополнять, там бывали очень достойные платки и шали, да и цена там привлекательная.

На днях получила из Распродажи саржевое Полнолуние, которое было не понятно почему названо в сообщениях с фабрики другим названием. Старалась не сомневаться, что пришлют платок не по названию, а по артикулу (он соответствовал Полнолунию).
Я и раньше была счастлива иметь пару платков этого рисунка, а теперь радость моя тройная .

[Провизор]

Я и раньше была счастлива иметь пару платков этого рисунка, а теперь радость моя тройная .

Значит я не одна такая. Любимых платков у меня по два , а вдруг снимут с производства и у меня сносится. Вот по три еще нет ни одного артикула.

[LuElle]

Я и раньше была счастлива иметь пару платков этого рисунка, а теперь радость моя тройная .

Значит я не одна такая. Любимых платков у меня по два , а вдруг снимут с производства и у меня сносится. Вот по три еще нет ни одного артикула.

Anna, Провизор, позвольте, пожалуйста, спросить: у Вас по два платка одного рисунка и разных колоритов или одного и того же?

[Anna]

по два платка одного рисунка и разных колоритов или одного и того же?

Вот тут показаны ранее имеющиеся два платка и третий, полученный, 716-10, т.е. зеленый.
Так что у меня все эти платки различного колорита.

По четыре колорита у меня имеются - Мартовский и Отрада.
По три тоже есть - Турецкий (зеленый, синий и красный).

А вот в двух абсолютно одинаковых колоритах у меня только Мартовский 18 - один полноценный с сайта, второй еще в лоскуте, но тоже со всеми кромками. Его судьбу пока думаю. Но т.к. это мой наилюбимый, то будет он, скорее всего, платочком.

[LuElle]

Anna, спасибо за ответ! Разные колориты - это разные платки...

[argon]

Anna, только сейчас обратила внимание, что в этой Чародейке Анютины глазки чуть ли не всех возможных расцветок.
У меня этого платочка тоже нет, поэтому не очень хорошо его знаю.

[Anna]

argon , эти Анюткины глазки - Вам

[olgaballet]

Anna , Чародейка красивая очень и цвета на ней все сочные, яркие. Мне тоже она с распродажи досталась.

[Anna]

olgaballet , может покажитесь в ней при случае?