С Великим Постом!

[Ganesha]

Для тех кто поститься...


Будем делиться рецептами и советами.
Вот несколько от батюшки Гермогена.


Щи

http://www.youtube.com/watch?v=Q4PGj6da ... re=related

Постное тесто

http://www.youtube.com/watch?v=AqDSXjd_ ... re=related

А это рецепт Сбитня...очень полезно для здоровья


Ангела Хранителя Вам за трапезой!

[петруля]

Благодарю за ссылки. Учитывая, что постных дней гораздо больше( а не только в Великий пост) рецепты очень даже пригодятся! А то другой раз ломаешь голову что бы такого приготовить постного, но вкусненького

[Olga-Петербург]

ОЧЕНЬ не плохо выручает когда все надоело уже...салат в различных вариантах из кочанчика айсберга- сейчас уже не дикованка,везде продается. Приятный , сочный, не жесткий- гораздо лучше чем обычные салатные листья...


например : порезать салат айсберг, немного помидор чери или обычный помидор, в пост- беру сыр тофу (посолить и чесноком присыпать его отдельно -а то пресный он (в не пост -был бы сыр брынза)), оливки любые. ЗАПРАВИТЬ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ. чесночка, поперчить. Хрустит и вкусно. ЕСЛИ ЕСТЬ ЗЕЛЕНЬ ИЛИ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ-ТУДА ЖЕ. но не обязательно. УКРОП ОЧЕНЬ В ТЕМУ(даже когда нет ничего в доме- кроме айсберга и укропа с чесноком -отлично получится).

ЕСЛИ ЕСТЬ консированные шампиньоны- из ОБЫЧНЫХ не дорогих железных банок(лучше целиковые) или маринованные из стеклянных- тоже в этот же салат....вкусно.


ВСЕ ЭТИ ПРОДУКТЫ ПРОДАЮТСЯ В КРУПНЫХ ГИПЕРМАРКЕТАХ-ОКЕЙ И ТД. тофу- в отделе творог лежит внизу всегда. он их бобовых культур делается.

Другая вариация- листья салата айсберг, яблоко потереть ,морковь потереть,чесночка можно но не обязательно,соль, перец. УЖЕ ДРУГОЙ ВКУС.

Не надоедает долго айсберг. дешевле в сетевых магазинах- чем в продуктовых обычных. Чуть ли не весь пост едим такие салаты- в разных вариантах.

МНЕ НРАВИТСЯ ЕЩЕ всегда СБРЫЗГИВАТЬ СОКОМ ЛИМОНА. МУЖУ -НЕ НРАВИТСЯ СОК ЛИМОНА- ЭТО УЖЕ НА ЛЮБИТЕЛЯ КИСЛИНКА.