О платках... и не только

Рис – одна из самых популярных круп. Рис отличается богатым содержанием полезных углеводов, в нем довольно много белка, витаминов (E, H, группы B) и минеральных веществ (магний, калий, железо, фосфор, кальций, йод). Чтобы он получался вкусным и полезным, нужно знать общие правила, как варить рис . -...

Готовим вкусный и ароматный бездрожжевой - хлеб в мультиварке . https://img.povar.ru/steps/f9/4b/f2/7c/hleb_v_multivarke_bez_drojjei-132611.jpg Понадобится: Мука пшеничная - 280 г Мука ржаная - 180 г Кефир - 300 мл Соль - 5 г Сахар - 20 г Разрыхлитель - 15 г Тмин - по вкусу Приготовление: В миске см...

Замечательный десерт и начинка для пирогов - джем из слив . https://eda.ru/img/eda/c285x285i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/110809195434/130829223104/p_O.jpg Понадобится: слива 1 кг сахар 800 г вода 1 стакан Приготовление: Зрелые сливы разделить на половинки, удалить косточки. Для улучшения варки и ...

Особый вид заготовок - консервация помидор. Это могут быть и соленые, и маринованные, и в собственном соку, и целые, и дольками. Зимой так приятно открыть баночку таких помидоров!

Невероятно вкусно - лечо из перцев и помидоров. https://img.povar.ru/steps/2b/16/1d/7a/lecho_iz_pomidorov_i_perca-106318.jpg Понадобится: 2 кг помидоров; 100 мл растительного масла; 100 г сахара; 1½–2 столовые ложки соли; 2½–3 кг болгарского перца; 10–15 горошин чёрного перца; 1 столовая ложка уксус...

Абсолютно натуральный, полезный продукт - помидоры в собственном соку на зиму . https://kedem.ru/photo/articles/2017/09/pomidory-v-sobstvennom-soku-na-zimu-02.jpg Понадобятся: 3 кг мелких помидор, 2 кг перезрелых помидор для сока, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, лавровый лист, душистый перец горошком ...

Нежные, тонкие, ажурные и очень вкусные - рецепт блинов на кефире . https://rud.ua/uploads/under_recipe/retsept_mlyntsiv_na_molotsi.jpg Понадобится: 3 яйца; ½ чайной ложки соли; ½ чайной ложки соды; 1 столовая ложка сахара; 2 столовые ложки растительного масла + для смазывания; 160 г муки; 500 г кеф...

Не осыпается при нарезании, не содержит сырого белка, вкусная, плотная, быстро сохнет и не липнет - глазурь на кулич . https://static.1000.menu/res/380/img/content-v2/13/03/35503/saxarnaya-glazur-s-jelatinom-dlya-kulicha_1651039803_15_max.jpg Понадобится: Сахар - 180 г Вода - 6 ст. л. Желатин - 1 ч....

Великолепный способ приготовить нежное ароматное мясо без всяких хлопот - буженина в духовке.

Один из любимых салат из кальмара.

Для этого нежного десерта понадобятся готовое печенье, сыр маскарпоне ... https://img.povar.ru/steps/08/bd/a2/e5/klassicheskii_chizkeik_s_maskarpone-307969.jpg Понадобится: Печенье — 400 г Сливочное масло — 100 г Соль — 1 щепотка Крем-сыр сливочный — 500 г Маскарпоне — 400 г Сахар — 1 стакан (+ для ...

Это отличная закуска к праздничному застолью - как посолить семгу . https://img.povar.ru/steps/34/4d/05/35/zasolka_semgi-627164.jpg Понадобится: Семга — 350 г (охлажденная) Соль — 1 ст. ложка Сахар — 1 ч. ложка Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: Смешайте в небольшой емкости соль, сахар и...

Это несложно и очень быстро - печенье на кефире . https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/143/143471/recipe_a7f41dc7-bd40-4055-9b8f-746bdd2a9424_w450.webp Понадобится: кефир - 200 мл. яйца - 2 шт сахар - 100 г ванильный сахар - 10 г растительное масло - 100 мл. мука - 500 г разрыхлитель - 1 ч л Пр...

Ароматное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном и апельсином . https://img.povar.ru/steps/f7/9c/c3/3a/varene_iz_kabachkov_s_limonom_i_apelsinom-298831.jpg Понадобится: Кабачок - 1,2 кг Апельсины - 500 г Лимон - 150 г Сахар - 1 кг Приготовление: Очистите кабачки от кожицы и семян. Прокрутите ...

Очень нравится такой самый простой пирог с тыквой . https://static.1000.menu/img/content/27093/zapekanka-iz-tykvy-s-mankoi-v-domashnix-usloviyax_1526722253_9_min.jpg Понадобится: Тыква - 300 гр Манка - 0.5 стакана Кефир - 0.5 стакана Сахар - 0.5 стакана Яйца - 1 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки Приго...